Секреты Бизнеса за чашкой Кофе…

Здравствуйте, дорогие читатели.

Все мы управленцы, и владельцы бизнеса сталкиваемся с тем, что даже деньги не всегда могут решить проблему мотивации наших сотрудников.

- Как достигать результатов, не смотря ни на что,

- Как проходить сложные периоды с улыбкой на лице ?

Об этом данный аудио тренинг, который вам безусловно поможет, приятного прослушивания:

Часть 1

Часть 2.

Приветствуем всех читателей. Сегодян мы поговорим об очень волнительной теме – адаптации новичков, которые трудоустраиваются в ваш ресторан.

Слушайте аудио касты, не забывайте оставлять комментарии

Золотое правило успеха – относились к другому так, как хотел бы чтобы относились к тебе.

Вторая часть посвящена одному из секретов успеха,

постоянному образованию.

Даже весьма опытные бизнесмены средней руки порой не могут навскидку объяснить, что такое ритейл и почему ритейлеры наносят вред рынку.

На самом деле всё просто? Ритейл – это розничная торговля, то есть крупные розничные сети. Ритейл – это сети супермаркетов. Ритейл – это ряд гостиниц или ресторанов. Читать полностью »

Согласно ФЗ, предоставление гостиничных услуг базируется на основании публичного договора. Стоимость должна быть единой для всех, за исключением тех категорий граждан, для которых законодательство и прочие правовые акты предусматривают скидки. Читать полностью »

С одной стороны, собственный отель, гостиница, отельный комплекс со всеми соответствующими аксессуарами и инфраструктурой – это то, о чем мечтает множество бизнесменов средней руки. Читать полностью »

Довольно новомодное для уха отечественного бизнесмена слово на самом деле означает довольно простую вещь.

Кто-то имеет раскрученный торговый бренд, опыт в соответствующем бизнесе и наработанные технологии. В свою очередь, другой кто-то имеет деньги и хочет открыть свой бизнес. Первый – франчайзер, второй – франчайзи. Читать полностью »

Что нужно, чтобы не только удержать основной костяк гостей, но и существенно нарастить их массу со временем?

Правильно. Прислушиваться к желаниям гостей, делать сервис таким, какого ждут они. При этом самым главным является желание не заезжих, а постоянных гостей, изменение в количестве которых (в меньшую сторону) может существенно «подкосить» бизнес. Читать полностью »

Главная цель ресторанного бизнеса, как и любого другого, – привлечь клиента и удержать его в дальнейшем.

Здесь играют роль и ценовая политика, и качество питания, и сервис, и внутреннее убранство, и пиар. При продвижении ресторана важно также не допустить ошибок, которые могут привести к тому, что выделенный на рекламу бюджет уйдет «в никуда». Читать полностью »